氮鉀復合肥是一種化肥，作物所需的氮、磷、鉀三要素中，氮鉀復合肥含有氮和鉀兩種營養元素，而且其水溶性好，可以噴施，或結合滴灌、滲灌等施用，也可以作基肥施用。氮鉀復合肥施入農田后，能充分被作物吸收和利用，與施用氯化鉀、硫酸鉀等鉀肥相比，在土壤中不會形成氯離子、硫酸根離子等有害物的殘留，在大棚農作物生產上使用這種肥料非常合適，有利于延緩棚內土壤鹽漬化進程。另外，葡萄與薯類、西瓜、甜菜、甘蔗、煙草等作物為忌氯作物，不宜施用氯化鉀，改施氮鉀復合肥有利于避免氯素危害，提高農產品產量和質量。尿素、碳銨、磷酸二銨、硝酸銨等含氮肥料揮發性強，施于土壤表面容易揮發損失，在大棚等密閉空間施用還容易對作物造成氣害，而氮鉀復合肥中的氮素以硝酸根存在，揮發性很弱。氮鉀復合肥的價格雖然比硫酸鉀貴1/3，但與同等重量的硫酸鉀相比，氮鉀復合肥中鉀的含量是的1.5倍，而且氮鉀復合肥中還含有氮素養分，因此施用氮鉀復合肥的相對成本并不比施硫酸鉀高。因此，氮鉀復合肥是大棚葡萄生產上非常適用的肥料品種。
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